料理

4人に1人が「カレーに入れてほしくない」と答えた、あの定番の具とは?

投稿日:

cur



1 :忍法帖【Lv=5,いっかくうさぎ,4gP】 第13艦隊◆IpxlQ2BXrcdb:2017/08/31(木)10:20:56 ID:???
日本の国民食ともいえるカレー。煮込んでしまえば、なんでもそこそこ美味しくなるが、できれば満足いく味に仕上げたい。
せっかくの大好物なのだから、気持ちよく食べたいものだ。

そこで、Jタウン研究所は、「カレーの『いらない具』といえば?」をテーマに、都道府県別のアンケート調査を行った。
はたして、その結果は――。

1位は、なんにでも合いそうな「ゆで卵」(得票率27.7%)。以前の「苦手なポテトサラダの具」調査では最下位(0.7%)、
「いらないラーメンの具」でも最下位(1.6%、選択肢名は「たまご」)だったのに、まさかのワーストワン。
もしかして土俵を選ぶ食材なのだろうか。

とはいえ「ゆで卵」は、トッピングとしてのイメージが強く、カレーの必須食材ではない。となると、次点のじゃがいも(23.3%)が、
実質的な「不要な食材」トップと言えそうだ。北海道の名産品であるが、ご当地でも24.1%が投票(トップは、ゆで卵)。
全国平均より高く、道民の4人に1人が、いらないと判断している。

3位には、シーフード(17.3%)がランクイン。魚介類特有の生臭さもあって、あまり好まない人は多い。4位には、じゃがいもと並ぶ「カレーの雄」、
にんじん(11.1%)が入っている。

http://j-town.net/tokyo/research/results/230654.html




【食べ物】4人に1人が「カレーに入れてほしくない」と答えた、あの定番の具とは?[H29/8/31]
http://uni.open2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1504142456/



2 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)10:30:25 ID:NEo
カレーに限らず、長時間煮込むタイプの料理にイモ入れちゃうと、
何をどう作っても、煮崩れたイモに味の大半を支配されちゃうからね。




3 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)10:33:06 ID:ryH
俺は貝が嫌いなのでシーフード○○は基本的に選択しない。




5 :名無しさん@おーぷん:2017/08/31(木)10:38:02 ID:39T
オクラとかネバネバ系を入れるヤツは死ね




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